#27 Il museo della cosa

Il museo della pignatta

Quale aspetto avrebbe il "museo della pignatta", se esistesse?
Se fosse progettato da me, sarebbe così suddiviso:
nella prima sala, all'ingresso del museo, esporrei la pignatta serratese, in terracotta, e ne descriverei le tecniche di produzione e un breve elenco di ciò che viene cucinato con questo strumento, con una lista di ricette suddivise per regione.
Nella seconda sala illustrerei la tassonomia della pignatta e ne esporrei esempi di diverse forme e materiali.
Nelle sale successive dividerei le versioni moderne della pignatta, come ad esempio la pentolaccia di carta crespa riempita di dolciumi usata nelle feste, da quelle risalenti ad un'epoca remota: la pignatta azteca e maya in argilla e quella in ceramica dell'antica Grecia.
Dedicherei uno spazio anche alla pignatta nella cultura orientale, in particolare all'uso che ne viene fatto in Cina durante la celebrazione del capodanno.
Infine, in un'ultima sala, realizzerei un'esposizione di ceramica africana e nello specifico le pignatte, o più in generale le pentole di terracotta, utilizzate e prodotte artigianalmente in Tanzania.

#07 Il film

"Il Complesso di Giona"
cortometraggio di Mariano Monea.

Il Complesso di Giona, diretto e realizzato da un giovane autore di origine calabrese, Mariano Monea (L'autore), è un cortometraggio ambientato e girato a Serrata, presentato all'Asolo Art Film Festival (Film in concorso).

#06 Il nome

ETIMOLOGIA

Il nome Serrata deriva dalla natura del luogo, serrato, chiuso dalle acque.
Serrata è infatti circondata dal fiume Mesima e da alcuni suoi affluenti: Custo e Marepotamo.
Il nome del luogo risale al 1091, anno in cui in un decreto del Conte Ruggero d’Altavilla, col quale veniva fatta una donazione alla Badia della SS. Trinità di Mileto, troviamo le parole "[...] Serlo vero meus nepos dedit in Serrato septem villanos et in Surrito Ecclesiam cum vinea".

"È citata per la prima volta in un diploma del gran conte Ruggiero, della fine del secolo XI, a proposito della cessione di alcuni beni in favore della badia di Mileto. Il toponimo si confronta con l’omonimo termine italiano, avente il significato di ‘chiusura, chiusa delle acque’." (Fonte: http://www.italiapedia.it/comune-di-serrata_Storia-080-087 )

#01 Serrata

                                                                    Immagine tratta da Google Maps

Serrata è un comune italiano di 810 abitanti della città metropolitana di Reggio Calabria, in Calabria. Si estende per 22,06 km² e si trova ad un'altitudine di 283 m s.l.m.

Coordinate geografiche: 38°30'44.3'' N  16°06'02.6'' E.